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NAGAOKA美酒めぐり 美味しい酒に出会うまち 宿泊者限定ウェルカム長岡de日本酒

こんにちは、ホテルメッツ長岡のヒガシザワです。
ゴールデンウィークに突入し、各地でさまざまな
イベントが開催されております。

長岡では毎回好評の“NAGAOKA美酒めぐり”が
4月28日(木)より開催され、長岡の人気店34軒が、
地酒×料理の「晩酌セット」を提供し、またオリジナルの
「マイおちょこ」がもらえるスタンプラリーも同時開催
されております。
来年3月末までの開催ですので、出張に、ご旅行の際には
是非お試しくださいませ。

ホテルメッツ長岡にお泊りのお客さまには、客室にございます
美酒めぐりの冊子をお持ちいただき、該当の参加店舗でお見せ
いただくと、おちょこ1杯の長岡地酒がついてきます。
(※飲食ご注文の方に限ります)

長岡市は、「長岡市日本酒で乾杯を推進する条例」のまち
ということで県内で最多酒蔵元数を誇る地域です。

是非長岡にお越しの際は、「長岡のお酒で乾杯」をしてみては
いかがでしょうか?

NAGAOKA美酒めぐり
開催期間 2016年4月28日(木)〜2017年3月31日(金)
参加店舗 34軒
ホテルメッツ長岡|2016.04.30 (15:24)

佐渡研修は満喫景色とイルカとカモメとホテルファミリーオ佐渡相川

こんにちは、ホテルメッツ長岡のヒガシザワです。

先週4/22(木)、23(金)に佐渡研修に行ってまいりました。
数ヶ月ぶりの佐渡でしたが、とても新鮮でいいところがいっぱい
あることをあらためて感じてまいりました。

ホテルファミリーオ佐渡相川に宿泊したのですが、眼下に映る海、
ゆったりと流れる時間が流れ、とても癒されます。
佐渡金山の山桜もまだ咲いており、金山に訪れる人が四季を楽しめる
よう、計算されて植えられている話を以前聞いたことを思い出しました。
とても素晴らしい木々の移り変わりを季節ごと見ることができます。

相川からホテルに向かう海沿いの道路は、はさみ岩(落ちそうで落ちない)
獅子岩など奇岩もみることができます。

ホテルファミリーオ佐渡相川も4月の謝恩プランの特典が、紅ズワイガニ
一杯付で、同行した皆が無言で蟹を食している姿に思わず笑みが浮かびました。

往復のフェリーもイルカに遭遇しカメラを構えて間に合わず、
カモメにえびせんをあげカモメに噛まれそうになりましたが
佐渡を満喫した佐渡研修でした。
もちろん、お勉強をしに佐渡に行ったのですよ。

ゴールデンウィークの予定を佐渡にしようと思っていましたら
ホテルファミリーオ佐渡相川をオススメいたします!
http://www.familio-sadoaikawa.com/

長岡のお泊りでしたら、ホテルメッツ長岡へ!!
ホテルメッツ長岡|2016.04.24 (15:01)

”アオーレ長岡”山菜マルシェ&美味しい酒にアオーレ

こんにちは、ホテルメッツ長岡のヒガシザワです。
今日の長岡はあたたかな春の陽気に包まれています。

ホテルメッツ長岡から、徒歩3分のところにある“アオーレ長岡”では
山菜マルシェが開催されておりました。
たらの芽、タケノコ、こしあぶら、わらび、うどなど春の味覚にふさわしい
山菜が並んでいました。
栃尾の方や、地元の長岡の方なども出店して、とても賑わっていました。
この催しは5/4(水・祝)10:00~14:00(売り切れ次第終了)も行われる
ようですので、是非お近くに来られた際は覗いてみてはいかがでしょうか?

またアオーレでは
「越後長岡酒の陣・春」美味しい酒にアオーレwith長岡清酒品評会
 越後長岡の杜氏が丹精込めて仕込んだ清酒の出来栄えを競う清酒品評会の入賞者
 表彰式と同時開催
 日時   4月28日(木) 16:30~19:30
 料金   500円 地酒・おつまみチケット
          (チケット5枚に専用おちょこ付)
      ※500枚の限定
 ちなみに長岡は“日本酒で乾杯を推進する条例”のまちでもあります。

4/28(木)より始まる長岡美酒めぐりも合わせてお楽しみください。
こちらの詳細はまたの機会に!
ホテルメッツ長岡|2016.04.24 (14:16)

ほのかなヒノキの香り漂う「あだちの曲げわっぱ」

こんにちは、ホテルメッツ長岡のヒガシザワです。

先日、当館1階の情報発信ケースでもご紹介しています、
寺泊山田の足立茂久商店の「あだちのわっぱ」を使って
蒸し野菜を作ってみました。

作ったというより、切った野菜をわっぱに並べ、電子レンジに
入れ、佐渡の塩を振っただけの簡単調理でしたが。

その出来栄えは、
想像以上に野菜が美味しくなり、見た目もキレイでした。

「あだちのわっぱ」は電子レンジでも使え、またほのかなヒノキの香り
がたち、ボイルした野菜とは違う野菜のほくほく感も味わえます。

足立さん曰く、冷ごはんに鮭をのせて鮭わっぱもオススメとのことでした。
きっと美味しいわっぱ飯が出来ると思います。
次回チャレンジしたいと思います。

お問合せは
足立茂久商店
長岡市寺泊山田1289 TEL・FAX  0258-75-3190
ホテルメッツ長岡|2016.04.16 (12:19)

長岡桜だより3♪徒歩3分 福島江の桜は散り始めています

こんにちは、ホテルメッツ長岡のヒガシザワです。
例年の長岡は徐々に桜が咲いていくようですが、今年は一気に満開
となっているようです。

ホテルメッツ長岡より徒歩3分の福島江の桜は散り始め、今日が見ごろ
のピークを迎えています。

ぱらぱらと桜が舞う姿は、何とも情緒があるものですね。

花曇り、花明かり、零れ桜、桜吹雪、残花、花筏等、桜にまつわる言葉
をざっとあげても、何とも風流な言葉が出てきます。

日本語の素晴らしさ、桜を愛する表現が伝わってきますね。

私は花筏という言葉が好きです。

花びら最後までも美しい言葉を残しています。

長岡では悠久山公園が桜の名所ですが、こちらも満開とのことです。


来年も美しい桜を見ることが出来るように、一年を過ごしたいと思いました。
ホテルメッツ長岡|2016.04.10 (13:40)
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