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お盆帰省の長岡土産にいかがですか


みなさんこんにちは、猪又です。

暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか?

今回は長岡の名物〝栃尾の油揚げ〟を紹介します!

栃尾の油揚げは通常の油揚げの約3倍の大きさなので、
適度な弾力とふっくら柔らかいのが特徴です。

食べ方はいろいろあり、
ネギやキムチ、納豆を油揚げに挟むのもよし◎
炒め物や煮物にするのもよし◎
私はシンプルにアツアツに焼いてネギと七味唐辛子をかけて
食べるのが好きです(^^)

お酒にも合うので、おつまみとして食べるのもオススメです!

当館の朝食会場でもある日本海庄やでも食べられるので、
長岡にお越しの際は、ぜひお召し上がりください。

また、CoCoLo長岡の食品館内の「Be mart」でも販売しておりますので、
ご友人や、ご家族へのお土産にいかがでしょうか?

ホテルメッツ長岡|2017.08.10 (10:43)
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