【ばたどら】スタッフおすすめ和菓子

みなさん、こんにちは！ホテルメッツ新潟です。
5月も半ばを過ぎ、初夏の風が心地よい季節になってきましたね。

さて、今回はスタッフおすすめの和菓子をご紹介します。
それがこちら「ばたどら」です。

見た目は普通のどら焼き。しかし中を割ると、たっぷりのバターが現れます。
あんこ？入っていません。バターだけです。バターが主役の和菓子です。
バターの塩気とコクが、どら焼き生地のやさしい甘さとマッチしとてもクセになる味わい。昔ながらの素朴などこか懐かしい和菓子。いいですよね。

こちらのばたどら、新潟市西蒲区にある白野製菓店さんで販売されています。
お店の雰囲気も良いんです。一言で表すなら地域に根付いた日常のおやつ屋さん。
昔ながらの落ち着いた店内と、お店を預かる店主のあたたかい接客がとても心地よいです。
こうした空気感も、ばたどらのおいしさを引き立てている気がします。

身も心も満足するばたどら。普段のおやつにも、お土産にもおすすめです。
新潟にお越しの際は、ぜひ一度味わってみてください。

【白野製菓店】
〒950-1327
新潟市西蒲区中之口(門田)1397

【瓢湖】癒しを求めて

こんにちは！ホテルメッツ新潟です。

「癒されたいなあ」と思う瞬間ありませんか？
そんな時にぴったりの癒しスポットが新潟にはあるんです。

それが瓢湖！！
少し難しい漢字ですね。「ひょうこ」と読みます。
瓢湖は新潟県阿賀野市にある湖で、日本で初めて白鳥の餌付けに成功した場所として知られています。
毎年10月頃〜3月には、なんと数千羽の白鳥さんが飛来するのだとか。
ただ、今の時期は白鳥さんたちはシベリアへ帰省中。その代わり、カモさんたちがゆらゆら泳いでいて、これはこれで癒されます。湖畔には遊歩道が整備されているのでカモさんたちを見ながらゆっくり散策しました。

そして瓢湖ではケガをして飛べなくなった白鳥さんを保護しています。
この日も8羽ほどの白鳥さんがいて、思ったより大きくてびっくり。ケガをしてても一生懸命泳いでる姿を見て、癒しだけでなく元気までもらいました。

決して派手な観光地とはいえないけれど、
¨日常をちょっと忘れたい時¨にぴったりの場所。
また日常に疲れたら訪れたいと思います。

皆さまもぜひ、足を運んでみてください。

【瓢湖水きん公園】
新潟県阿賀野市水原313-1