【ばたどら】スタッフおすすめ和菓子

みなさん、こんにちは！ホテルメッツ新潟です。
5月も半ばを過ぎ、初夏の風が心地よい季節になってきましたね。

さて、今回はスタッフおすすめの和菓子をご紹介します。
それがこちら「ばたどら」です。

見た目は普通のどら焼き。しかし中を割ると、たっぷりのバターが現れます。
あんこ？入っていません。バターだけです。バターが主役の和菓子です。
バターの塩気とコクが、どら焼き生地のやさしい甘さとマッチしとてもクセになる味わい。昔ながらの素朴などこか懐かしい和菓子。いいですよね。

こちらのばたどら、新潟市西蒲区にある白野製菓店さんで販売されています。
お店の雰囲気も良いんです。一言で表すなら地域に根付いた日常のおやつ屋さん。
昔ながらの落ち着いた店内と、お店を預かる店主のあたたかい接客がとても心地よいです。
こうした空気感も、ばたどらのおいしさを引き立てている気がします。

身も心も満足するばたどら。普段のおやつにも、お土産にもおすすめです。
新潟にお越しの際は、ぜひ一度味わってみてください。

【白野製菓店】
〒950-1327
新潟市西蒲区中之口(門田)1397